Vom Backen und Verkaufen

19.30h und Lust auf knuspriges Baguette? Das sollte in Hiltrup doch kein Problem sein mit dem neuen Supermarkt am Bahnhof, auch wenn die anderen Bäcker schon zu haben. Also ab aufs Rad und eben hin. Ein halbes Zwiebel-Baguette winkt in der Auslage des Supermarkt-Bäckers, das müsste doch schmecken. Aber, so meldet sich der kleine Zweifel, der gewohnte münstersche Traditionsbäcker ist nicht mit an den Bahnhof gezogen, und wie lange liegt das Baguette da schon? Kann es am Abend denn noch knusprig sein, wie es sich gehört? Man fragt die Verkäuferin, und sie bejaht: natürlich sei das knusprig.

Zu Hause dann die Enttäuschung: Gummi. Natürlich ist das Baguette alt, nicht mehr frisch, wie sollte es auch am Ende eines langen Verkaufstages. Der kleine Zweifel hatte Recht. Und der neue Bäcker im Supermarkt? Eher nicht.