Ein großer Mann fegt mit dem Besen hinter der Theke. Die Hände sind bloß. Der große Mann nimmt den Schinken aus der Hülle. Um die Schneidemaschine liegen Wurstreste, er schiebt sie mit der Hand beiseite und schneidet den Schinken. Er nimmt mit den bloßen Fingern den geschnittenen Braten und zählt die Scheiben ab. Er nimmt mit bloßen Fingern die Wurstscheiben und zählt sie ab, wie das Mischen beim Kartenspiel sieht es aus. All das tut er mit denselben ungewaschenen Händen. Fegen, Greifen, Schneiden, Abzählen. Wasser, Seife, Desinfektionsmittel, Handschuhe – braucht er nicht.

Es ist ein großer Supermarkt. Hoch lebe der kleine Supermarkt um die Ecke: Händewaschen, Desinfizieren, Aufschnitt mit der Gabel. Und das Eingekaufte mit Appetit essen.